ワーママがバターコーヒー（完全無欠コーヒー？！）を3ヶ月飲んでみたよ
ずっとずっと、産後ダイエットいうてるマリコロ（@bi_marico）です。
2人目の育休終えて、仕事復帰しはや3ヶ月。
復帰と同時にダイエット開始しました。
その方法は、朝食をバターコーヒーに置き換えるというものです！
シリコンバレーのIT起業家が、確立した食事方法を元に広まっていったダイエット方法なのですが、これがまた、めちゃくちゃややこしい〜ものでした。
厳密にいうと、シリコンバレー式ダイエットとバターコーヒーダイエットは別のものだと思います。
そもそもシリコンバレー式ダイエットって？
この書籍に掲載されている方法です。2015年に発売され、日本でもじわじわ浸透しすつある方法です！著者であるデイヴ・アスプリー氏は、シリコンバレーのIT起業家。
彼はもともと150kgあった体重から50kgの減量に成功したそう。
実は読んでません。
色々調べてみると、実践してる人が著者が男性だったり、実践している人も男性が多かったり、と、なんか男性向き？！と思ったこともあって。
ネットで拾った情報で私が理解した「シリコンバレー式ダイエット」とは以下の通りです。
シリコンバレー式ダイエットって
朝は、バターコーヒー（大さじ1-2のMCTオイルとグラスフェットバター）
昼も出来るだけ炭水化物取らない！
夜は18時までに普通に食べる（昼食から6時間以内に食べる）
夕食から次の日の昼食まで18時間くらいあける
食事として摂取していいものが、
鶏肉だめ（タンパク質として低質だとか・・・）
チーズだめ
フルーツだめ
良質な脂質はなんぼでもOK（まじかよ）
ええ？！って思うような内容で。
多分、これ極端な話で完璧にやんないと失敗しそう！
ってなんとなーく思えてきました。
1日の食事を6時間以内にして、18時間は食事をしない、プチファスティングという状態を作りあげます。
そのことが、脂肪燃焼につながるのだとか・・・
ファスティング中は、水・お茶以外は口にしてはいけないのですが、
朝食に飲むバターコーヒーには、タンパク質や糖質が含まれていないので、体は食事と認識しないそう。
ですが、良質なオイルやコーヒーに含まれる成分によって、
空腹を防げたり、頭がぼーっとしたりすることを防いでくれてパフォーマンスがさがない。
ということみたいです。
ってことは家族の朝ごはん作ってる時とかお弁当作ってる時にちょいちょい味見してたらダメですよね。。
私が実践したバターコーヒーダイエットというのは
シリコンバレー式ダイエットの方法でできそうなところだけピックアップ。
朝食をバターコーヒーに置き換え。
昼食は12時に会社でお弁当（炭水化物あり・バランス意識）
夕食は18時ごろ（炭水化物なしか少なめ）
基本、あってるんじゃない？！と思いますが、
バターコーヒー以外の食事では、自分で選んだものを食べていました。
鶏肉とかチーズとか。運動がどうのこうの。
グラスフェットの牛肉がどうのこうの。
そんなストイックにできないですよね。
家族のご飯とか、自分のお弁当の味見はできるだけせず頑張りました。
体を騙したかったので、
食事をしない時間が18時間くらい空くように。
それを、平日のみ実施しました。
休日は家族で朝ごはんを食べるので、難しかったです。
そして平日よりも活動力が多いので、朝はしっかり食べたかったので！
自己流！バターコーヒーの作り方
まず、ほんに掲載されているバターコーヒーの作り方、材料もですが曲者です。
MCTオイルとグラスフェットバター（牧草だけ食べて育った牛から取れたバター）と金属製のフィルターでいれたコーヒーをブレンダーで攪拌。
簡単にいうとそんな感じです。
バターコーヒーに使う材料も上質なものを揃えないといけないし、
となると材料費かさむし。ブレンダーめんどいな！
本来なら、コーヒー豆から抽出されるオイルも摂取した方がいいみたいで、
金属製のフィルターでいれることが推奨されてましたが。。
レシピはだいたいこんな感じ。
MCTオイル 小さじ１
ギー 小さじ１
ドリップコーヒー 180ml
MCTオイルとギーは、iherbで調達しました。
MCTオイル
▷▷ ▷Nature's Way, ココナッツMCTオイル (480 ml) - iHerb.comg
ギー
▷▷ ▷4th & Heart, ギーバター、グラスフェッド、オリジナルレシピ、9 oz (255 g) - iHerb.com
ブレンダーで攪拌はブレンダー以外でもできる？
色々やってみた結果、
ミルクの泡立て器？クリーマーっていうのかな？これに落ち着きました。
これはHARIOのものですが、私は持っていたスタバのものを使ってました。
メモリ付きの容器なので、直接ドリッパーを乗せてコーヒー入れれるので便利！
これはHARIOのものも同じですね。
ブレンダーでも試したのですが、思ったように泡立たない。
洗い物がいやなのでやめました。
ブラウンのブレンダーを持っています。
見るからに、洗うのめんどくさそう。。ですよね。
細い方の容器使いますが、大きいんですよね。
朝忙しいので、出来るだけ洗い物増やしたくないのがワーママの意見です。
シェイカーでもできるって記事もみたので
ダイソーで購入しましたが。。
なぜか漏れる。溢れる（涙）
悲惨なことになりました。
あっついコーヒー入れてるからだと思います。空気が膨張とか、そういうパターンだと思います。。
勢いよく振って、熱いコーヒーがプシュー！って吹き出したのは恐怖でした。
でも、泡立て具合は一番良かったんですけどね。
百均だったからなのか・・・個体差なのか。。
こちらの記事で紹介されているものと同じです。
シェイカーとしては、優秀でしたよ！
今はプロテイン飲むのに使ってます！これだと漏れたりしませんので！
バターコーヒー3ヶ月飲んだ結果は？痩せた？
長々書きましたが結果は
体重-1kg
体脂肪率-1%
でした。
ネットで見る情報だと、もっともっと痩せるはずだったんですが。。
そもそも違いとして、実践している人に男性が多かったです。
結果が出ている人も、男性が多かった。
やり方間違ってないと思うけどそんなに結果出なかったな〜。
しかも即効性が全くありませんでした。
2ヶ月半ごろからジリジリ減ってきた感じ。
バターコーヒーやってみた感想
お腹すく？
今まで朝食抜くとか、朝食置き換えダイエットをやったことなかったのです。
本当にお腹空かないの？って心配でしたが
本当に空かなかったです！
これには驚き！会社でお腹がぐぅ〜なんてこともなく。
むしろ朝食とっていた時よりもお腹空かないんじゃない？ってくらい！
これはMCTオイルとギーの効果なのでしょうか。
美味しい？
油入りのコーヒーの味ってどうなん〜って思われますが、
私の場合は飲めないほどじゃない。
だけど、わざわざ別のタイミングで飲みたいかと聞かれたら、
普通にコーヒー飲みますね。
不味くはないけど、美味しくはないレベルでした。ちょっと残念。
続けれる？
可もなく不可もない味なので、中毒性もなく、続けることは負担にならなかったです。
朝のルーティン化してしまえば、作るのも楽だし朝食考えなくていいし。
楽チンだったので、続けることに対して苦痛は全くなかったです！
痩せなくても1日の摂取カロリー減らせるので、意気揚々と取り組めたかな。
ミルクフォーマーで作る方法に落ち着いてからは、
洗い物も減って朝食の準備より楽だったのも続けられた大きな要因です。
3ヶ月続いたのは、私としては上出来でした。
まとめ
3ヶ月で-1kgって対したことないな〜というのが正直な感想。
そもそも、バターコーヒーを朝のむと、脂質過多になりがち。
あすけんの栄養チェックで毎日「脂質の取りすぎ」という結果に。
朝、バターコーヒーだけで、昼食と夕食でタンパク質取ろうとすると、脂質オーバーしちゃうって！
MCTオイルとギー小さじ１ずつで、オーバーしちゃうんですよ。
私はデスクワークだし、活動量少ないしそもそも身長低いので体重少ないから（一般の人と比べてね）
基礎代謝も少ないってのもあると思うけど。
本に載ってる大さじ1-2って！カロリーにしたら、250kcalも摂取することになるんですよ。
コーヒーだけで！
それやるなら、ストイックに糖質取らない。とかしないといけないんだろうなあ・・・
って森拓郎さんのラジオ聴きながら思ったりしてました。
今後のダイエット方法は？
3ヶ月やってみて、思ったより落ちなかったので脂質取りすぎかなあと考えています。
実践していても、あすけんの結果、おいおい！みたいになってたのでね。
こんな感じだったので、
脂質減らして、足りなかった糖質を摂るようにしようかと！
少しずつ意向してしてますが、あすけんグラフが適切に近くなってきた気がします。
朝を和食にした結果がこれ
朝、食べたいものを食べるんじゃなくって、栄養バランスを考えてしっかり食べるようにしたらこうなりました。
ビタミンやミネラルはマルチミネラルを摂取するように。
これも、森さんが言ってました。食事で痩せるなら必要って！
この食事をしばらく続けてみようと思います。
ではでは。またダイエット報告は三ヶ月後に！
